A Goiás Rendering S/A, maior empresa do Centro Oeste especialista na reciclagem de resíduos de abatedouros e açougues industrializando produtos como sebo bovino, farinha de carne e ossos, e farinha de sangue, deu início a uma reestruturação dos processos logísticos de sua planta de Trindade (GO). A Imai Empresas, consultoria especializada em processos logísticos do Rio de Janeiro, é a responsável pelo projeto.

A Goiás Rendering S/A abastece os mercados nacional e internacional e produz, mensalmente, cerca de 400 toneladas de produtos. Trindade é considerada uma das plantas mais modernas de seu setor na América Latina por ter o processo produtivo totalmente automatizado, seguindo um conceito americano do qual apenas outras três empresas na região são dotadas.

De acordo com o diretor executivo da empresa, Kelson Costa, a decisão pela reestruturação dos processos logísticos se deu pela percepção das perdas com a falta de acuracidade das informações de entrada, expedição e estocagem de matérias primas e produtos acabados, atingindo também a produção, com a falta de controle dos rendimentos.

“Das 400 toneladas que produzimos diariamente, calculamos que pelo menos 20% não conseguimos ter visibilidade, entra na conta das perdas”, destaca Costa. “E quando os processos logísticos estão bem estruturados, além de visualizar as perdas, bem como o que temos para expedir e em estoque, podemos prevenir roubos, investir assertivamente em recursos produtivos e até mesmo promover melhorias na negociação com clientes e fornecedores”.

O executivo comenta que a expectativa da direção da empresa goiana é eliminar as perdas identificadas e as ocultas o mais rápido possível, alcançando 100% de acuracidade dos estoques e ganhando total visibilidade em todos os aspectos que hoje, apesar de haver recursos, não há controle. “Começaremos por Trindade e, futuramente, estenderemos a reestruturação para Luziânia (GO) e Bahia”.

Com duração prevista para 10 meses, o projeto de reestruturação da Goiás Rendering será baseado na estruturação do sistema de informação da empresa, que é um sistema proprietário (desenvolvido internamente). Yassuo Imai Segundo, responsável pelo projeto e consultor da Imai Empresas, explica que o sistema da Goiás Rendering vai receber uma nova arquitetura de processos e tabelas que serão implementados internamente, alinhando a empresa com padrões e tecnologias das indústrias internacionais de seu segmento.

A nova configuração do sistema de informação também promoverá completa integração com sistemas de pesagem e controles como balanças, células de carga, controle de vazão, entre outros, permitindo que os gestores da planta consigam visualizar os estoques, rendimento de produção e produtividade dos ativos em tempo real. Imai Segundo destaca que os conceitos e as técnicas de processos logísticos são os mesmos em todo o mundo, mas o que muda é a característica particular de cada negócio.

“Ao final do projeto, a Goiás Rendering S/A será uma empresa alinhada com as mais modernas ferramentas de controle globais a um custo baixo, com aproveitamento dos recursos que a empresa já tem implementados e beneficiando-se das melhores práticas globais”, conclui.