A Hamburg Süd, uma das maiores empresas de navegação do mundo, apresenta no Solutions Forum durante a Intermodal South America 2017 uma das mais sofisticadas tecnologias para transporte de frutas, legumes e vegetais para fora do País. Batizada de XtendFRESH, a tecnologia consiste no controle da atmosfera dentro de um contêiner de carga refrigerada (reefer), de forma que a fruta entre no estado de “hibernação” e chegue ao destino exatamente com a mesma qualidade que deixou o Brasil.
O sistema XtendFRESH tira proveito da respiração das frutas e converte o oxigênio (O2) em gás carbônico (CO2), garantindo que o cliente receba exatamente o que contratou – produtos de uma determinada cor, tamanho e com alto padrão de qualidade. Os gases ficam na proporção adequada para que a fruta mantenha o mesmo padrão de qualidade durante toda a viagem.
“Para que o resultado atenda às expectativas do cliente, não basta controlar a temperatura do contêiner, mas também os níveis de oxigênio, nitrogênio e gás carbônico, garantindo que as frutas não amadureçam antes da hora ou cheguem verdes aos países europeus”, explica Rodrigo Gomes, Reefer Sales Manager da Hamburg Süd.
Principais benefícios da tecnologia XtendFRESH:
– Capacidade de hibernação da fruta, garantindo mais qualidade ao produto
– Maior valor agregado (frutas bonitas e saborosas)
– Maior tempo de prateleira (mais de duas semanas com a tecnologia utilizada pela Hamburg Süd)
SERVIÇO
Solutions Forum – Intermodal South America 2017
Data: 04/04/2017
Horário: 16h às 16h40
Localização: Pavilhão D – Rua 10
Endereço: Transamérica Expo Center – Avenida Dr. Mário Villas Boas Rodrigues, 387 Santo Amaro São Paulo-SP.
