A Perfetto, uma das principais fabricantes de sorvetes do Brasil, avança em sua estratégia de inovação logística ao expandir o uso da tecnologia Fast Freezing, sistema patenteado que transforma o processo de congelamento dos baús de caminhões e eleva a eficiência no transporte de produtos congelados. A iniciativa conta com apoio da FINEP – Financiadora de Estudos e Projetos, instituição pública voltada ao fomento da ciência, tecnologia e inovação no país.
Com a ampliação, a empresa incorporará 50 novas carrocerias adaptadas ao modelo Fast Freezing, promovendo a modernização da frota. Assim, ainda em 2026, a Perfetto passará a operar com 82 caminhões equipados com a tecnologia, somando os novos veículos àqueles que já utilizam o sistema. Esse volume representará cerca de 65% da frota total da companhia com Fast Freezing, enquanto a meta é alcançar 100% de conversão até 2028.
Mais eficiência operacional e redução de custos
A adoção do Fast Freezing Perfetto vem gerando impactos relevantes em eficiência operacional, sustentabilidade e controle de custos logísticos. De acordo com a empresa, a tecnologia permite uma economia mínima de 45% no consumo de energia elétrica, além de reduzir custos de manutenção e o peso total transportado nos veículos.
Com a modernização da frota, a Perfetto deixará de transportar cerca de 32 toneladas de peso por dia, o que contribui diretamente para uma operação mais leve, com menor consumo de combustível e maior eficiência no deslocamento dos caminhões. Como resultado, a companhia obtém ganhos logísticos consistentes sem alterar a estrutura básica de distribuição.
“Esse avanço representa um passo estratégico para nós, já que com o financiamento da FINEP, poderemos garantir uma modernização importante da frota, com ganhos expressivos em eficiência energética, redução de custos operacionais e, principalmente, em qualidade de entrega do produto no ponto de venda. Nosso objetivo é garantir que o sorvete chegue ao consumidor final com a mesma qualidade com que sai da fábrica”, afirma Roque Dalcin, CEO da companhia.
