A Food To Save, aplicativo que atua no combate ao desperdício de alimentos no Brasil, divulgou um levantamento sobre a adesão ao consumo consciente em São Paulo. A pesquisa aponta que cinco bairros da capital se destacaram pela quantidade de Sacolas Surpresa resgatadas em estabelecimentos parceiros, reduzindo não apenas perdas de alimentos, mas também a emissão de gases de efeito estufa.
Segundo os dados, Pinheiros lidera o ranking dos chamados “top savers” com 18.891 sacolas salvas, o que corresponde a cerca de 47.227 kg de CO² evitados na atmosfera entre janeiro e maio deste ano. Em seguida aparecem Vila Mariana, com 16.802 sacolas e 42.004 kg de CO²; Bela Vista, com 15.800 sacolas e 39.499 kg de CO²; Cerqueira César, com 12.855 sacolas e 32.136 kg de CO²; e Perdizes, com 10.795 sacolas e 26.988 kg de CO². No total, os cinco bairros evitaram juntos a emissão de aproximadamente 187 mil kg de CO² no período analisado.
A proposta da Food To Save é conectar consumidores a padarias, mercados, hortifrutis e restaurantes que disponibilizam alimentos em perfeito estado, mas fora do padrão estético ou próximos da validade. Esses itens são vendidos em Sacolas Surpresa, que podem oferecer descontos de até 70%. “O impacto positivo gerado por cada sacola salva vai muito além da economia para o bolso. Estamos falando de uma mudança de comportamento em direção a um consumo mais responsável e sustentável”, destacou Lucas Infante, CEO da Food To Save.
O levantamento também evidencia como a mobilização de bairros inteiros em São Paulo fortalece o combate ao desperdício de alimentos. Para Infante, o engajamento mostra que a população está mais atenta às consequências ambientais e sociais do descarte. “Ver bairros inteiros se mobilizando em torno de uma causa tão urgente reforça que estamos no caminho certo. Isso representa menos alimentos desperdiçados, menos emissões na cadeia de produção e um consumidor mais consciente do seu papel”, afirmou.
Com mais de 10 mil estabelecimentos parceiros e cerca de 8 milhões de usuários cadastrados, a foodtech já salvou mais de 6 milhões de Sacolas em todo o Brasil. Atualmente, a empresa está entre os seis aplicativos mais baixados do país na sua categoria.
